Naši žáci v doprovodu Mgr. Karolíny Zemánkové se vrátili z odborné stáže v Annabergu.

O stáži psal německý časopis Blick:

pro překlad je možné použít překladač – odkaz na internetovou verzi je zde:

http://www.blick.de/nachrichten/erzgebirge/prager-schueler-kochen-deutsch-artikel9419065.php

---

Dále si prohlédněte fotogalerii a přečtěte si stručný popis programu celé stáže.

Dne 11. Ledna 2016 jsme se vydali na praxi do německého Annabergu. V pondělí odpoledne a v úterý jsme se zúčastnili jazykové animace s paní Soňou Vrátnou z Tandemu. Naučili jsme se vybrané německé fráze, které jsme po zbytek pobytu potřebovali pro naše základní fungování. Ve středu jsme zahájili naši praxi v kuchyni u šikovných kuchařů Isabelle a Thomase, kteří nám vše trpělivě ukazovali a rádi nám pomohli, pokud jsme se ocitli v nesnázích. Vyzkoušeli jsme si pracovat na různých stanovištích, vedle loupání a krájení zeleniny, přípravy studené kuchyně, jsme se každodenně aktivně zapojovali do přípravy obědů a také večeří pro všechny obyvatele internátu. V sobotu jsme si udělali výlet vlakem do saské metropole- Drážďan, kde jsme si prohlédli krásy města, ale především jsme nenechali odpočinout obchodnímu centru. Vedle praxe v kuchyni byl pro nás také připraven bohatý program jako např. bruslení na místním kluzišti, návštěva aquaparku v nedalekém Marienbergu, bowlingový turnaj, ve kterém nás všechny porazila paní učitelka, nebo návštěva hotelu Wilder Mann, kterým nás provedl sympatický pan šéfkuchař. Den před naším odjezdem museli jsme se popasovat s přípravou tzv. „Dne české kuchyně“, kdy jsme připravovali české speciality, což jsme nakonec zdárně zvládli. Praxe byla po všech stránkách velice přínosná a moc se nám líbila, ale už jsme se těšili domů!

Účastníci: Karolína Alferiová KČ2A, Klára Čechová SKČ3, David Krepl SKČ2, Renata Fidlerová SKČ2, Kristýna Holakovská KKČ2B, pedagog: Mgr. Karolína Zemánková