Kurz Carvingu

Ve dnech 7. 3. a 8. 3. 2022 proběhl ve škole kurz carvingu ( vykrajování ovoce a zeleniny). Kurz vedl pan Mistr Luděk Procházka, která je zakladatelem Carvingového studia. Pod vedením pana Procházky se žáci naučili nové techniky vykrajování ovoce a zeleniny – my se už nyní těšíme na to, až na nejbližších akcí školy uvidíme jejich výtvory v reálné gastronomii 🙂